Uzturs un aktivitāte

Ziemas aukstākajā laikā Rīgas Diabēta biedrība pulcējās kopā, lai smeltos zināšanas un idejas uztura speciālistes Lāsmas Krastiņas-Sidorenko vadītajā lekcijā "Veselīga uztura šķīvis". Visaptverošajā lektores prezentācijā tika noskaidrosts gan kā ikdienā pielietot šķīvja principu, gan to, kāpēc svarīgi pievērst uzmanību pārtikas produktu glikēmiskajam indeksam, kā šķiedrvielu iekļaušana uzturā palīdz stabilizēt glikozes līmeni, kādas produktu alternatīvas varam ieviest savā ik

Brīvdienas un svētki ir lielisks laiks, lai kopā ar ģimeni un draugiem labi pavadītu laiku kopīgās aktivitātēs un ieturot arī kopīgas maltītes! Nav jau noslēpums, ka svētku laikā maltītes mēdz būt apjomīgākas un garākas. Tāpēc nereti svētku maltītes ir izaicinājums kā saglabāt labu diabēta uzraudzību un glikozes līmenis asinīs „nesistu augstu vilni” . Tomēr satraukumam nav pamata! Tikai nedaudz plānojot un pārdomājot, Ziemassvētku un Jaunā gada cienastu gardumus varat baudīt

Cilvēka ķermenis satur aptuveni 60 -70% ūdens, un šķidruma balanss ir būtisks, lai nodrošinātu normālu organisma darbību, uzlabotu vielmaiņu un samazinātu novecošanās procesu. Slimojot ar diabētu ūdens uzņemšanai ir īpaša nozīme, jo dehidratācija (ūdens trūkums) var paaugstināt glikozes līmeni asinīs, izraisot lielāku slodzi sirdij un nierēm. Taču viens no signāliem, kā organisms var ziņot par dehidratizāciju, ir izsalkums. Nereti tieši šāda maldinoša sajūta rodas, ja piemirs

Aicinām uz Latvijas Diabēta federācijas rīkoto veselīga uztura meistarklasi "Gardas maltītes noslēpums" ar uztura speciālisti Viānu Kuļšu. Meistarklases vieta: Fazenda Āgenskalns, Nometņu iela 7 Meistarklases datums un laiks: 15. septembris plkst.15:30 Pasākuma programma: Reģistrācija, iepazīšanās Diskusija "Kas ir veselīgs uzturs? Vai tas ir gards?" Iepazīšanās ar receptēm un gatavošana (darbs grupās). Tiks gatavota puķukāpostu pica un ķirbju siera kūka. Gatavā produktu de

Vai grilēts ēdiens ir labs vai slikts? Grilēšana ir lieliska, diabētam draudzīga gatavošanas metode. Gatavojot uz atklātas liesmas, nav jāpievieno daudz eļļas, un dūmi piešķir apburošu garšu liesai gaļai, dārzeņiem un pat augļiem. Turklāt tas ir lielisks veids, kā izkļūt ārā un baudīt ēdienu kopā ar draugiem un ģimeni. Vai ir labi grilēt ēdienu? Vārdu sakot: jā - noderīgi! Grilēšana noņem taukus no ēdiena, ļaujot patērēt mazāk kaloriju. Milzīgs ieguvums, ja vēlaties zaudēt sv

Klājam baltu galdautu un ceļam galdā vietējo produkciju - gan to, kas jau izaugusi, gan to, kas savu uznācienu gaida saldētavā. Sastāvdaļas: 200 g redīsu 200 g lapu jeb kalē kāpostu 1 avokado 4 ēdamkarotes diedzētu graudu nedaudz bazilika lapiņu 1/2 citrona sula 1/2 apelsīna sula 4 ēdamkarotes olīveļļas melnie pipari Sagrieztus lapu kāpostus bez cietajiem kātiem, ripiņās sagrieztus redīsus, šķēlītēs sagrieztu avokado sajauc, liek salātu traukā, uzber d

Miljoniem cilvēku visā pasaulē dažādu apsvērumu dēļ cenšas ievērot diētu, iztērē daudz naudas dažādām uztura rokasgrāmatām, pērk īpašus diētiskus ēdienus un dzērienus. Dažiem tiešām izdodas samazināt un uzturēt vēlamo ķermeņa svaru, tomēr daudziem ātro diētu ieturētājiem svars vēlāk atjaunojas pat vēl lielāks par sākotnējo. Kā jau visās svarīgākajās lietās šajā pasaule izšķirošais veiksmei ir dažas vienkāršas lietas. Vissvarīgākā no tām ir motivācija ilgtermiņa pārmaiņām! Die

Straujiem soļiem tuvojas gada ģimeniskākās un sirsnīgākās svinības, kad kvalitatīva laika pavadīšana un kopābūšanas mirkļi ar...

Jaunais mācību gads ir ieskrējies, bet ir lietas, kas ir svarīgas ne tikai tā sākumā, bet visu deviņu mēnešu garumā. Kas tas ir? Protams, pilnvērtīga maltīte! Kā pielāgot maltītes bērnam ar diabētu un ko atcerēties, lai bērns justos komfortabli? Par to lasi šajā rakstā! Kāpēc tas ir svarīgi? Par bērniem, kuriem ir cukura diabēts, ir jāņem vērā daudzi faktori, kuri citiem skolēniem var nebūt būtiski – piemēram, ēdienreižu laiks, cukura līmenis, ēdiena sastāvs u. c. Lai bērns

Kā ietaupīt naudu, bet nezaudēt veselīgos ieradumus ziemas laikā? Šāds jautājums ir aktuāls ne vienai vien personai ar diabētu. Lai palīdzētu Tev plānot ikdienas tēriņus, laiks mainīt paradumus un ieviest noderīgus risinājumus, kas palīdzēs arī ietaupīt! 1. Plāno pirms dodies uz veikalu Pirms došanās uz veikalu, lai iepirktu pārtikas produktus, veic vairākas darbības, lai iepirktos pēc iespējas efektīvāk: paredzi budžetu. Nosaki noteiktu naudas summu, piemēram, nedēļas griezu

Cukīni, ko itāļi sauc par itāļu kabaci, bet mēdz dēvēt arī par vasaras ķirbi, pēc sastāva ir ļoti tuvs kabacim. Šis dārzenis ir labi sagremojams. Tiem, kas skaita kalorijas, cukīni ir īsts atradums , jo 100 g satur tikai 16 kcal un 1 g šķiedrvielu, tā miza ir plāna un maiga, tāpēc to nav vajadzības mizot. Cukīni var ēst pat svaigus, pievienojot svaigu dārzeņu un zaļiem lapu salātiem, tos var sagriezt salmiņos un kopā ar mērcīti ēst svaigus. Cukīni garša ir maiga un izsmalci

Liene Sondore, uztura speciāliste, veselības zinātņu maģistre uzturzinātnē Uzturs mūsu ikdienā ir tik pašsaprotams, ka nereti nenovērtējam tā nozīmību veselības saglabāšanā. Pilnvērtīgas, plānotas ēdienreizes, kas ir pakārtotas ikdienas ritmam, fiziskajām aktivitātēm un noteikti, zāļu lietošanai, ir viens no diabēta kontroles pamatiem. Varētu teikt, ka tas ir arī grūtākais etaps, jo ir jāplāno iepirkumi, jāgatavo veselīgi, varbūt pat ir jāmaina attieksme pret ēdienu. Iekļauj

Ne visiem diabēta pacientiem ir jāzaudē svars. Dažiem cilvēkiem ir tieši pretēja problēma – kilogrami vienkārši nenāk klāt. Šādā gadījumā arī saldējuma porcija, lai gan kalorijām bagāts avots, tomēr nebūs īstais veids cilvēkam ar diabētu, lai piepildītu savu mērķi sasniegt nepieciešamo svaru. Pirms tiek runāts par dažām veselībai nekaitīgām svara pieauguma stratēģijām, ir svarīgi pārliecināties, vai centieni pievienot dažus kilogramus netiek sabotēti no nekontrolējama glikoze

Pavisam tuvu pavasara saulainākie svētki – Lieldienas! Kā jau katros svētkos, arī Lieldienās mēs liekam galdā dažādus gardumus. Lieldienu galdā gan jābūt apaļas formas ēdieniem. Ēdienu liek apaļas formas traukos un dekorē pēc iespējas krāsaināk. Tradicionāli Lieldienās ir dažādi ēdieni ar olām — tās noteikti ēd vārītas, izmanto salātos vai pilda. Lieldienās neiztikt bez olu krāsošanas, kaulēšanās un ēšanas! Ola ir īsts spēka avots, kas ziemas novārdzinātajiem cilvēkiem reiz

Kāpēc gan diabēta pacientam būtu jāaprobežojas ar vienveidīgu un garlaicīgu uzturu tikai baiļu vai šaubu dēļ. Ir tiešām daudz gardu recepšu, kas ļauj ikvienam, arī diabēta pacientam, tikt pie neaizmirstama garšas baudījuma, turklāt saglabājot nepieciešamo uzturvielu daudzumu. Pats labākais – šī recepte pārsteigs arī tavus draugus un ģimeni pat tad, ja viņi nav diabēta pacienti! Neierobežo sevi – izmēģini gastronomiskās izvirtības arī savā virtuvē! Citrona vista grieķu gaumē S

Cukura diabēts nebūt nav iemesls, kāpēc būtu jāatsakās ieturēt maltītes ārpus mājas. Ja regulāri ietur maltītes ārpus mājas, vienkārši īpaša uzmanība jāpievērš ēdienu izvēlei un porcijas izmēriem. Tā var kontrolēt ne tikai diabētu, bet arī savu svaru. Neierobežo savu baudījumu, domājot, ka nepieciešams doties uz īpašu restorānu vai ēst īpašas maltītes diabēta dēļ. Tikai uzdrīkstoties atklāsi, ka daudzi restorāni un cita veida ēstuves piedāvā ēdienus, kas ir piemēroti veselīga

Laikam kļūstot arvien aukstākam, ikdienas ēdienkartei tiek pievienoti dažādi jauni sezonālie produkti. Jāpatur prātā, ka dažādi rudenī iemīļoti ēdieni, piemēram, ābolu pīrāgs, var saturēt lielu cukura daudzumu un ogļhidrātus, kas ietekmēs diabēta pacientu centienus uzturēt veselīgu cukura līmeni asinīs. Arī tādi tipiski rudens ēdieni kā kartupeļu biezenis, krēmzupas un dažādi maizes ēdieni var pārlieku paaugstināt glikozes līmeni. Aukstais laiks, īsākas dienas un svētku sezon

Sastādot veselīgu ikdienas ēdienkarti, jāpatur prātā, ka ir daudz un dažādu vērtīgu ēdienu, kuru sastāvs ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Starp šiem ēdieniem ir dārzeņi ar zemu ogļhidrātu un kaloriju daudzumu, augļi, pākšaugi, rieksti, sēklas un pilngraudu produkti. Jēdzienu “superēdiens” izmanto dažādi pārtikas un dzērienu ražotāji ar mērķi tos reklamēt kā veselību uzlabojošus produktus, taču šim vārdu savienojumam nav oficiālas definīcijas. Parasti “s

Latvijas Diabēta federācija un Rīgas Diabēta biedrība aicina rīdziniekus ar 1. tipa cukura diabētu uz informatīvo semināru par aktīvu dzīvesveidu sestdien, 26. maijā, viesnīcā “Monika Hotel”, Rīgā. Seminārā Rīgas Stradiņa universitātes profesore, endokrinoloģe Ilze Konrāde skaidros, kas jāņem vērā pacientiem ar 1. tipa diabētu dažādu fizisko aktivitāšu laikā un kā izvairīties no nevēlamām glikozes līmeņa svārstībām. Savukārt rehabilitologs Matīss Mežals stāstīs par dažādiem f

Tagad, kad vasara lutina ar patīkamiem laikapstākļiem un vakari kļūst garāki, maltītes bieži vien tiek ieturētas ārpus mājas. Arī dārza ballītes, pludmales dienas un pat festivālu baudīšana ģimenes un draugu pavadībā nav retums. Sākot ar neveselīgu ēdienu kārdinājumu, līdz pat karstuma izraisītām glikozes līmeņa svārstībām asinīs - cukura diabēta pacientiem dažādas vasarai tipiskas aktivitātes sagādā virkni izaicinājumu. Lai diabēts nebūtu šķērslis labai laika pavadīšanai arī